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하스카프베리 효능과 부작용｜블루베리보다 안토시아닌 많을까? 먹는법 총정리

Yesojun 2026. 10. 31. 13:49

 

 

📌 하스카프베리 효능, 결론부터

하스카프베리(댕댕이나무 열매)는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부한 베리류입니다. 일부 연구에서는 기억력과 혈압 관련 지표의 긍정적인 변화가 관찰됐지만, 눈 피로 회복이나 혈관 질환 예방 효과가 확실하게 입증된 것은 아닙니다. 분말·원액·냉동과 등 다양한 형태로 섭취할 수 있으며, 제품별 섭취 안내와 당류 함량을 꼭 확인하는 것이 좋습니다.

요즘 환절기라 그런지 아침마다 몸이 무겁고 쉽게 지치시죠? 저도 피곤할 때마다 설탕이 듬뿍 든 커피나 단 음료만 자꾸 찾게 되더라고요.

 

그러다 보니 좀 더 건강하게 활력을 채울 수 있는 식품이 없을까 고민하게 되었어요. 최근 블루베리를 넘어 새로운 항산화 과일로 '하스카프베리'가 많이 언급되는 걸 보셨을 텐데요.

 

인터넷을 찾아보면 눈 피로가 싹 가시고 만성 피로가 해결된다는 이야기가 많지만, 건강 정보는 언제나 팩트체크가 필수랍니다. 오늘은 실제 연구 결과로 확인된 하스카프베리의 진짜 효능과 부작용, 올바른 섭취 방법까지 과장 없이 속 시원하게 정리해 드릴게요! 😊

✅ 이 글에서 알 수 있는 것

  • 블루베리와의 안토시아닌 함량 비교 팩트체크
  • 실제 연구 논문으로 확인된 하스카프베리 효능
  • 제품(분말·원액)별 올바른 먹는법과 주의사항
  • 어린이 및 당뇨 환자 섭취 시 유의점

 

1. 하스카프베리란? 댕댕이나무 열매와 차이

 

하스카프베리는 학명으로 '로니세라 카에룰레아(Lonicera caerulea)'라고 불리는 식물의 열매로, 국내에서는 주로 '댕댕이나무 열매'라는 이름으로 알려져 있습니다.

 

추운 북반구 지역(러시아, 일본 홋카이도, 캐나다 등)에서 주로 자라며, 블루베리보다 조금 더 길쭉한 타원형 모양에 새콤달콤한 맛을 냅니다. 해외에서는 하스카프(Haskap) 또는 허니베리(Honeyberry)로 불리기도 해요.

 

유통 시장에서는 하스카프와 댕댕이나무 열매를 섞어서 부르는 경우가 많습니다. 식물학적으로는 같은 종에 속하지만, 재배 지역이나 세부 품종(Cultivar)에 따라 크기나 성분 비율에 약간의 차이가 있을 수는 있습니다.

 

 

 

 

2. 블루베리보다 안토시아닌이 3배 많을까?

 

하스카프베리에 안토시아닌이 매우 풍부한 것은 사실이지만, 무조건 블루베리의 3배라고 단정 짓기는 어렵습니다. 품종과 재배 환경, 분석 조건에 따라 함량이 크게 달라지기 때문이에요.

 

일부 연구와 마케팅 자료에서 블루베리보다 안토시아닌(특히 C3G 성분) 함량이 높게 측정된 결과가 보고된 것은 맞습니다. C3G(시아니딘-3-글루코시드)는 항산화 특성을 지닌 강력한 식물성 색소로 알려져 있죠.

 

하지만 농산물은 수확 시기나 가공법에 따라 영양성분 편차가 매우 큽니다. 따라서 "무조건 3배 더 좋다"는 말에 집중하기보다는, 다양한 항산화 물질을 섭취할 수 있는 또 하나의 훌륭한 베리류 정도로 이해하시는 것이 합리적입니다.

 

3. 하스카프베리 효능, 실제 연구 결과 3가지

 

현재까지 진행된 인체 적용 시험을 보면, 특정 용량에서 기억력 향상 및 혈압 지표의 긍정적 변화가 관찰되었으나, 눈 피로나 간 회복에 대한 효능은 확립되지 않았습니다.

 

2019년 'European Journal of Nutrition'에 발표된 연구에서는 62~81세 고령 성인 20명을 대상으로 하스카프베리 추출물의 효과를 실험했습니다. 그 결과 일부 용량에서 단어 기억력이 향상되었고, 고용량 섭취군에서는 이완기 혈압과 심박수가 대조군 대비 낮게 나타나는 흥미로운 결과가 있었습니다.

 

다만 주의할 점이 있어요. 이는 20명 규모의 소규모 단회 섭취 연구이므로, 이것만으로 심혈관 질환 예방이나 치료 효과가 입증되었다고 보기는 어렵습니다. 2025년 발표된 종설 논문에서도 하스카프베리가 항산화 물질이 풍부한 과일임은 인정하지만, 인체를 대상으로 한 임상 근거는 아직 제한적이라고 평가하고 있습니다. 시중에 떠도는 '로돕신 재생을 통한 눈 피로 회복'이나 '간세포 회복' 역시 의학적으로 충분히 입증된 사실이 아닙니다.

 

4. 분말·착즙 원액·냉동과 먹는법

 

식품이므로 공식적으로 확립된 일일 권장량은 없습니다. 구매하신 제품 포장에 적힌 섭취 안내량을 우선적으로 따르는 것이 가장 좋습니다.

 

  1. 동결건조 분말: 수분을 날려 보관이 편한 분말은 요거트나 우유에 섞어 드시면 산미가 부드러워집니다. 다만 가공 및 보관 조건에 따라 성분 유지율이 달라질 수 있습니다.
  2. 착즙 원액(NFC): 새콤한 맛이 강하므로 시원한 물이나 탄산수에 희석해서 음료 대용으로 마시기 좋습니다. 열에 약한 영양소를 보호하기 위해 뜨거운 물은 피해주세요.
  3. 냉동 생과: 샐러드에 올리거나 과일 스무디로 갈아 먹기 좋습니다. 한 번 해동된 열매를 다시 얼리면 품질이 떨어지니 먹을 만큼만 꺼내 드세요.

 

 

 

5. 하스카프베리 부작용과 주의사항

 

특유의 산미가 있어 평소 위가 약하거나 속 쓰림이 잦은 분이라면 빈속 섭취 시 불편함을 느낄 수 있습니다.

 

산미가 부담스럽다면 무리해서 공복에 드시지 말고 식사와 함께, 혹은 식후 디저트 개념으로 섭취하는 방법을 고려해 보세요. 또한 농축된 원액이나 분말을 과도하게 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 제품별 안내량을 넘기지 않는 것이 안전합니다.

 

6. 어린이와 당뇨 환자도 먹어도 될까?

 

어린이에게 적용할 수 있는 표준 섭취량이 과학적으로 확립되지 않았으며, 당뇨 환자는 제품에 포함된 당류 함량을 반드시 확인해야 합니다.

 

"어린이는 어른의 절반만 먹이면 된다"는 식의 단순 적용은 주의가 필요합니다. 과일 형태의 생과라면 큰 무리가 없겠으나, 고농축 분말이나 추출물은 아이들의 위장에 부담을 줄 수 있으므로 소아청소년과 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.

 

혈당 관리가 필요한 분들은 베리 자체의 천연 과당뿐만 아니라, 원액이나 가공품에 맛을 내기 위해 첨가된 설탕이나 시럽이 없는지 영양성분표를 꼼꼼히 살피셔야 합니다.

 

자주 묻는 질문 (FAQ)

 

Q1. 하스카프베리가 눈 피로 회복에 정말 효과가 있나요?

A. 항산화 성분이 풍부한 것은 맞지만, 사람의 눈 피로를 뚜렷하게 개선한다는 직접적인 인체 임상 근거는 아직 충분하지 않습니다. 안구 질환 치료 목적보다는 건강한 간식으로 접근하는 것이 좋습니다.

 

Q2. 블루베리 대신 이것만 먹어도 될까요?

A. 하스카프베리와 블루베리 모두 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부한 좋은 과일입니다. 어느 하나가 압도적으로 우월하다기보다는 개인의 입맛과 제품의 접근성에 따라 선택하시면 됩니다.

 

Q3. 분말은 하루에 얼마나 먹어야 하나요?

A. 의학적으로 공식 확립된 일일 권장량은 없습니다. 제조사마다 가공 농축률이 다르므로, 구매하신 제품 뒷면의 '섭취량 및 섭취방법'을 따르시는 것이 가장 정확합니다.

 

Q4. 댕댕이나무 열매와 하스카프베리는 완전히 같은 건가요?

A. 식물 분류상 같은 종(Lonicera caerulea)에 속하지만, 재배되는 지역이나 세부 품종에 따라 과육의 크기나 당도, 영양성분 비율에는 다소 차이가 있을 수 있습니다.

 

Q5. 아침 공복에 원액을 마셔도 되나요?

A. 유기산으로 인한 산미가 있어 공복에 섭취 시 속이 쓰릴 수 있습니다. 평소 위가 예민하시다면 물에 연하게 희석하시거나 가급적 식후에 드시는 것을 권장합니다.

 

Q6. 임산부가 먹어도 안전한가요?

A. 일반적인 과일 형태로 소량 섭취하는 것은 대체로 안전하지만, 고농축 추출물이나 분말 형태를 꾸준히 복용하실 계획이라면 반드시 산부인과 주치의와 먼저 상의하셔야 합니다.

 

Q7. 따뜻한 차로 마셔도 영양 파괴가 없나요?

A. 안토시아닌과 같은 수용성 항산화 색소와 일부 비타민은 열에 약한 편입니다. 펄펄 끓는 물보다는 미온수나 찬물에 타서 드시는 것이 성분 보존에 더 유리할 수 있습니다.

 

💡 마무리 요약

하스카프베리는 안토시아닌이 풍부해 일상에서 챙겨 먹기 좋은 훌륭한 과일입니다. 하지만 '만병통치약'이나 '시력 회복제'처럼 과장된 효능을 기대하기보다는, 식단에 신선한 항산화 식품을 더한다는 가벼운 마음으로 접근해 보세요. 평소 드시던 달콤한 간식이나 시럽 듬뿍 든 커피 대신, 상큼한 베리 음료 한 잔으로 건강한 하루를 시작해 보는 건 어떨까요? 😊

 

관련 인체 임상 연구 논문 보기 (2019)

 

공식 참고자료

 

※ 자료 확인일: 2026년 10월 31일. 본 글은 건강 정보 제공을 목적으로 작성되었으며, 질병의 진단 및 치료를 위한 의학적 조언을 대신할 수 없습니다. 특정 질환이 있으신 분은 전문의와 상담하시기 바랍니다.